Ihr braucht:
drei Spritzbeutel
eine herkömmliche Kaffee oder Tee Tasse
12 Muffin-Tütchen
drei Schüsseln
- drei Tassen Mehl
- 1 1/2 Tassen Zucker
- ein Esslöffel Backpulver
- vier Eiweiß
- eine Tasse Vollmilch
- ein Esslöffel Vanillezucker
- 1/2 Tasse gesalzene, weiche Butter
und für das Frosting:
rote, blaue und weiße Lebensmittelfarbe
rote, blaue und weiße Sprinkles (Streusel, manchmal beim Hofer erhältlich)
eine Tasse weiche Butter,
ein Teelöffel Vanille
vier Tassen Puderzucker
vier Teelöffel Milch
So zu erst Eiweiß schaumig schlagen mit Vanillezucker. Dann die restlichen Zutaten dazu geben. Dann den Teig aufteilen und jeweils die Lebensmittelfarbe dazu mischen. Sollte dann ca. so aussehen:
Und jetzt einfach den Teig in die Muffin-Tütchen füllen. Dann heizt ihr den Ofen auf 360 Grad ca. 10 Minuten vorheizen. Dann die Muffin-Tütchen auf ein Blech legen und ab damit im den Ofen für ca.18-25 Minuten.
So sollten die Muffins aussehen.
Das Frosting:
Die Butter mit der Vanille und dem Zucker verrühren. Dann die Milch dazugeben und glatt rühren. Das Frosting in verschiedene Schüssel füllen und dann die Lebensmittelfarbe hinzufügen. Und das Frosting in die Spritzbeutel füllen.
Dann könnt ihr anfangen, die Sprinkles darüberzustreuen.
Am Ende sollte es dann so aussehen:
Viel Spaß beim Nachmachen
wünschen euch die Fashionsis!
